La verdad es que por lo que me comentó mi amiga Tania, esta receta está variada de la inicial que ella encontró y usó como guía. Creo que en vez de nutella, llevaban chocolate normal y además no estaban cubiertos de almíbar. Personalmente: creo que los cambios que ella hizo de la receta, han quedado muy bien y han sido para mejor.
INGREDIENTES:
-2 láminas de hojaldre
-2 láminas de hojaldre
-Azúcar moreno (al gusto)
-Mantequilla derretida para untar los hojaldre.
-Nutella o nocilla (el que más nos guste)
-Una taza de azúcar-para le almíbar
-Una taza de agua-para el almíbar
PREPARACIÓN:
1.Precalentar el horno a 180ºC
2.Extender las láminas de hojaldre, cortarlas cada una en 8 trozos iguales (modo de pizza) y Hacer un corte de unos 2 cm en la base de los 8 triángulos, desde la base hacia el centro del círculo. Luego untar un poco de mantequilla derretida. Espolvorear encima de la mantequilla el azúcar moreno.
2.Extender las láminas de hojaldre, cortarlas cada una en 8 trozos iguales (modo de pizza) y Hacer un corte de unos 2 cm en la base de los 8 triángulos, desde la base hacia el centro del círculo. Luego untar un poco de mantequilla derretida. Espolvorear encima de la mantequilla el azúcar moreno.
3.Colocar el chocolate justo encima del corte y enrollar desde ahí hacia el centro del círculo.
4.Una vez todos enrollados y con forma de croissant, colocarlos en la bandeja del horno, sobre papel de hornear o un silpat y cocerlos durante aproximadamente 15 o 20 minutos a 180º, hasta que estén doraditos.
5.Preparar el almíbar, poniendo al fuego un cazo con el agua y el azúcar, de tal modo que cuando se haya reducido aplicar sobre los croissants con un pincel.
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Absolutamente deliciosos :)
ResponderEliminarY encima tan faiclitos!
Creo que te copiaré la receta un día de estos! :)
Un besote enorme!
Qué bien te quedaron, y el paso a paso fenomenal. Los haré seguro.
ResponderEliminarUn beso
Quedan perfectos, ideales para cuando se va con poco tiempo.
ResponderEliminarUn beso
Quiero uno, para acompañarlo con mi café. Nathalie(mundo bizcocho)
ResponderEliminarUna receta con la que siempre quedas bie, se ven de lujo.
ResponderEliminarUn beso
Que ricos son verdad? te quedaron geniales
ResponderEliminarbesinos
Unos croasants perfectos. Me llevo 2 para merendar.
ResponderEliminarBessos
que buenos te han quedado, me llevo uno, besos
ResponderEliminarmuy ricos, me encantan
ResponderEliminarQue ricos y no se ven muy complicados de preparar.
ResponderEliminarJova yo me pido dos para mañana el desayuno
ResponderEliminarmil besossssss
Perfectos, te dejo mi dirección y me mandas unos pocos, jejejeje...
ResponderEliminarUn besito
Oooooooh! madre que delicia, yo quiero unos pocos por favor!!!
ResponderEliminarRiquisímos!! y son tan faciles de hacer que no dan pereza ponerse a hacerlos.
ResponderEliminarTe quedan ? pues te cojo uno
Un besote
Yo quierooooo,
ResponderEliminarQue buenos y rellenitos de nutella que es mi perdicion!!! Y encima facilitos y rapiditos.
Bssssss.
Que buena pinta!
ResponderEliminarCreo que probare a hacerlos, para el sabado llevarselos a mi hermanilla pequeña.
Uuuummmm, Maleka, el toque del almíbar cubriendo los croissants queda de lo más profesional. Yo siempre que uso hojaldre, tiro del que nos venden envasado. El hojaldre es un producto que me impone respeto, aunque algún día me soltaré el pelo y me atreveré con él, je je.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Maleka!
ResponderEliminarQué buena idea! Deliciosa, original y con hojaldre preparado súper rápida,
Me ha encantado!
Besos guapa!
Menuda pinta, buenisima.
ResponderEliminarAcabo de conocer tu blog y me ha encantado. Con tu permiso me quedo por aqui
¡¡Mucho mejor que la bollería industrial!!¡¡ni comparación!! enhorabuena por la receta de tu amiga Tania, me la apunto para alguna merendola!
ResponderEliminarun besote guapa
Uhmmmmmmm! Qué ricos!
ResponderEliminarDeliciosos, así con ese chocolate.
ResponderEliminarBesos
Te han quedado fenomenal. Tienen una pinta estupenda y seguro que están ricos.
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
Qué buenísimos!! me llevaba un par para el desayuno de mañana..
ResponderEliminarBesos y buen finde!
Pues si que te han salido estupendos ..las fotos paso a paso muy interesantes ..besos MARIMI
ResponderEliminarQuedaron riquisimos!!!
ResponderEliminarjo..con lo q me gusta el chocolate!!! que fácil..me encanta.
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