Pues nada, intentanto mantener un poco la línea, y sobre todo después de tanto dulce!!! Aquí os dejo la receta de una ensalada muy rica y muy sana. Que por cierto, se hace al vapor.
Se que no es una tarta de chocolate, pero de vez en cuando toca comer cosas verdes y algos menos caloríficas. ¿o no?
Tiempo total de elaboración: 50 min a 1 hora.
-500g de judias verdes
-2 o 3 patatas grandes (o más bien al gusto)
-1/2 litro de agua
-4 huevos
-1 cubilete de aceitunas negras
-3 latas pequeñas de atún
-50g de vinagre
1.Sacarle las hebra laterales a las judias verdes y cortarlas en trozos de unos 4cm. Pelar tambien las patatas y cortarlas en rodajas de 1cm o 1,5cm de grosor.
3.Mientras llevamos el agua a ebullición, colocar dentro del varoma las judias y los 4 huevos. Yo envuelvo los 4 huevos en papel de aluminio, para evitar el contacto entre la cáscara del huevo y las judias.
5.Pasados los 10 minutos programados en la TH, aclopar todo el recipiente varoma sobre el vaso, y programar 20min,Tamp.Varoma,Vel.1.
7.Escurrir el agua del vaso y secar.
8.Poner en el vaso el aceite y los ajos, y triturarlos pulsando el turbo 2 veces. Bajar de las paredes vaso hacia la base.
9.Programar 3min,Temp.Varoma,Vel.1. Pasado este tiempo verter este aceite con ajo, y el vinagre sobre la ensalada.
10.Añadir a la ensalada las aceitunas, el atún desmenuzado y los huevos pelados y troceados.
Es deliciosa, las ensaladas francesas lo son en general.
ResponderEliminarTienes raón, hay que meterse por el verde como las ovejas... ;-)
Hola holita, aquí me tienes ;) voy a echar un vistazo a ver qué se cuece en tu cocina ;D
ResponderEliminarMuy rica ésta ensalada! Mua
que receta más buena!!! es que para cuidarse no hay que comerse una triste pechuga a la plancha!! un besazo
ResponderEliminarQue ensalada más buena!!! Con o sin dieta, sí que hay que tomar más verde del que comemos
ResponderEliminarque buena ensalada
ResponderEliminarUna ensalada muy rica. Saludos
ResponderEliminarPara aprovechar la cocción, dado que la temperatura de la varoma consume mucha electricidad puedes añadir un poco más de agua, echarle un taco de jamón, un trozo de pollo y un trocito de chorizo, una zanahoria y un casquito de cebolla y hacer un caldito la mar de rico. M. Rosa
ResponderEliminarTienes toda la razón M.Rosa, y con lo que me gustan a mi los caldos!! Ja,ja,ja... Gracias por la idea. Un beso.
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