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Rollitos de verduras con brie...

23 marzo 2011

Hoy os traigo una receta sana, sencilla y sabrosa... o eso creo. Estos son tres requisitos para participar en el concurso Chef Pimienta Rosa, concurso que se hace todos los meses, aunque esta es mi primera participación.
Pues lo dicho, aquí os dejo esta receta "enrollada" para Pimienta Rosa de este mes... Espero que os guste.


INGREDIENTES:
-1 paquete de pasta bric
-1 calabacín
-3 zanahorias pequeñas
-1 cebolla
-queso brie (unos 80g)
-Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
1.Pelar y cortar las verduras en trozos grandes.

2.Introducir las verduras en el vaso de la THM, y picar programando: 8seg, Vel.3. Poner las verduras picadas en el recipiente varoma, y reservar

3.Verter en el vaso 1/2 litro de agua y poner a hervir 5min,Temp.Varoma, Vel.2.

4.Cuando hayan pasado los 5 minutos situar el recipiente varoma en su lugar y volver a programar 7min, Temp.Varoma,Vel.2.


5.Cuando haya finalizado este tiempo pasar las verduras a un recipiente, salpimentar y añadirle un chorrito de aceite de oliva virgen.

6.Precalentar el horno a 200ºC

7.Coger 2 láminas de pasta bric y colocarlas una sobre la otra.

8.Sobre éstas servir 1/4 parte del relleno de verduras en el centro de la masa, como una tira.

9.Sobre las verduras colocar 2 o 3 trozos de queso brie, cortado finito. Y enrollar...

10.Colocar todos los rollitos sobre una bandeja de horno, sobre papel vegetal, y hornear a 200º unos 12 minutos, hasta que la pasta se haya dorado.
Sacar del horno y servir inmediatamente.
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24 comentarios:

  1. MMMMMMMMMMMMM, que delicia! Sencilla, sana y seguramente exquisita!
    Saludos linda!

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  2. Mucha suerte en el concurso, estoy contigo es una receta sana, sencilla y sabrosa. Una perfecta maravilla.
    Un beso

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  3. Para mi cenita de hoy me vendría fenomenal, qué bueno.
    Besos

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  4. holaa!me encantan los rollitos!una sugerencia, esque me cuesta mucho ller tu blog con ese fondo!no podrias cambair el color de la letra o algo?esque para leer tengo que seleccionar toda la escritura!un besitoo

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  5. Niña,

    Menudos rollitos que te has marcado. Están deliciosos. Me encanta el queso en todas sus variantes y con verduras está de morirse. Me encantan para cenar. Están de empezar y no poder parar.

    Un besito,

    Sacer

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  6. que ricos estos rollitossss con lo que me gusta la comida china ;)

    un beso wapa

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  7. que buenos te han quedado, suerte en el concurso, besos

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  8. Unos rollitos muy buenos y seguro que mas sabrosos que los de la comida china
    Me gustan
    Besinos

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  9. Jo Maleka, vaya pinta que tienen estos rollitos, quien se podría resitir?

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  10. Hola Maleka, hace uff que no venía a tu blog y mira por donde me encuentro estos rollitos, son como los rollitos primavera que te ponen en los chinos no?? me apetecen que no veas cuanto!!
    Un Beso gordis gordis
    Pili
    Tu E Chef
    tuechef.blogspot.com

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  11. Unos rollitos fantasticos.Suerte en el concurso.
    Bessos

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  12. Parecen buenísimos! Siempre me ha parecido difícil de hacer un rollito, y nunca he tenido la ocasión de hacerlos, no sé donde comprar las hojas de pasta bric =(

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  13. Hola a todos!! Irene, eres la primera que me dice lo del fondo, las personas que conozco no tienen ningun problema, no se porque será... :(
    Valerie, la pasta bric la compro en Carrefour, en la nevera donde estan la pasta fresca y el hojaldre. Anímate con estos rollitos, son muy sencillos!!
    Un beso para todos!!

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  14. Buenisimos!!!! ME encanta la comida enrollada!!!
    Un besote

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  15. Que ricoooo, con lo que me gusta el queso y las verduritas la tengo que hacer fijo!
    Bsis
    Gemma

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  16. uf como me gusta la pasta bric
    que pena que no tengo horno :(
    que hambre ojuuu

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  17. Que ricos rollitos y que parejos te han quedado todos.
    Muy apetecibles.
    Besos.

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  18. Qué rollitos tan ricos, me encantan como te han quedado. Mucha suerte en el concurso!!

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  19. Una receta ideal, la copio porque para una cenita rápida viene ideal.

    Besitos

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  20. ese brie, me lo estoy imaginando fundido junto con las verduras y se me hace la boca agua.ç
    Besos

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  21. Qué rollitos tan buenos y hechos en el horno para evitarnos algunas calorías, tú si que sabes!
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  22. Deliciosa manera de tomar verduras! Muy original y seguro que hasta el menos amigo del calabacín y las zanahorias lo disfruta.

    Un abrazo

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  23. mucha suerte para el concurso!! te ha quedao genial!

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  24. Que ricossss, que blog mas majo que tienes, me gsuta, oor aki me quedo :) encantada d conocerte. Un saludo. Martu

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