
INGREDIENTES:
-120 g de cebolla
-100 g de pimiento rojo
-1 ñora sin semillas y sin pedúnculo
-2 dientes de ajo
-50 g de aceite de oliva
-50 g de vino blanco
-500 g de patatas peladas y chascadas
-100 g de pimiento rojo
-1 ñora sin semillas y sin pedúnculo
-2 dientes de ajo
-50 g de aceite de oliva
-50 g de vino blanco
-500 g de patatas peladas y chascadas
-500 g de agua
-1 cubito de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
-500 g de pez espada en trozos de 4x4 aprox.salpimentados
-2 huevos duros
-1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
-1 cubito de caldo de pescado o 2 cucharaditas de sal
-500 g de pez espada en trozos de 4x4 aprox.salpimentados
-2 huevos duros
-1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
ELABORACIÓN:
1-Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento, la ñora y el ajo y trocee 3 seg/vel.5. Baje con la espátula los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
4-Agregue las patatas y programe 2 min/Varoma/vel.1
5-Vierta el agua en el vaso junto con el cubito de caldo y programe 20min/100º/giro izq/vel. cuchara.
6-En los últimos 3 minutos incorpore el pescado por el bocal.
7-Vierta el contenido del vaso en una fuente honda, distribuya los huevos duros en trozos y espolvoree con el perejil picado. Servir inmediatamente (entre otras cosas porque se enfría, jeje)
Qué receta mas buena me la apunto que siempre lo comemos simplemente a la plancha con alguna salsa, un beso.
ResponderEliminarYo el pescado, sobre todo a la plancha...pero hay veces que guisado, te sorprende pero que muy gratamente...
ResponderEliminarEste guisito tuyo, tiene muy buena pinta...pero mejor sabrá!!!...
Besitos wapa
Qué guisito tan rico, se me hace la boca agua!
ResponderEliminarUn besote
Qué guiso tan rico de pescado, me encanta!!
ResponderEliminarUmmmmm... buenísima y muy fácil. Estupenda. UN besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarMenudo guiso de pescado mas rico ,me imagino el sabor que tendran esas patatinas al pescadin y la salsa ,esta apetecible del todo
ResponderEliminarbesinos
Este guiso tiene muy buena pita y la receta me gusta me lo apunto ya te contare como me ha ido. Un saludo
ResponderEliminarque guiso de pescado mas bueno, me lo anoto, besos
ResponderEliminarQue receta tan rica para comer este pescado, hasta ahora solo lo había visto a la plancha.
ResponderEliminarUn beso
Que maravilla de guiso, cuanto me gustan y este tuyo te ha quedado para meter la cuchara y no parar, besotes.
ResponderEliminarAnda, que este guiso tiene que estar como para mojar una barra entera de pan!
ResponderEliminarNUNCA HE GUISADO EL PEZ ESPADA, AL VAROMA SI QUE LO HE HECHO Y ME CHIFLA, ASI QUE ME APUNTO TU RECETITA, UN BESIN
ResponderEliminarEsa guiso se ve delicioso.
ResponderEliminarRico, rico.
Besos
Ooooooooooooh lo huelo desde mi casa!! que rico tiene que estar ese guiso
ResponderEliminarBesos guapa
me apunto a un platito!!
ResponderEliminarbuen guiso, muy rico
ResponderEliminarYo sí que soy gran aficionada al pescado. Suelo tomar el pez espada a la plancha o parrilla, nunca en guisos, pero este tiene muuuy buena pinta. A ver si hago algo parecido pronto :)
ResponderEliminarUn abrazo
Ummmmmmmmmm guiso delicioso ,te ha quedado de lujo como el babarois.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Pues a mi tampoco me pierde el pescado, pero tiene muy buena pinta!!
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