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Galletas de mantequilla (para pistola)...

26 mayo 2011

El fin de semana pasado estuve de visita por Tarragona como ya os comenté hace unos días, y además de las galletas bicolor llevé estas galletas, y creo que gustaron tanto como las bicolor!! Tengo que reconocer que la pistola eléctrica (de la cual desconfiaba un poco al principio) es fantástica!! Fue un regalo de mi tía, y es una "juguete" de cocina muy muy útil y práctico, adelantas mucho tiempo, y casi no te manchas las manos!!!






Esta receta se la vi a Paula en su blog: Galletilandia. Sin duda una receta fantástica y muy rica, como todas sus recetas y publicaciones!!! Pasad a verla sin falta si no la conoceis!!





INGREDIENTES:
- 200 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- 350 gr de harina

ELABORACIÓN:
1.Precalentar el horno a 180ºC.
2.Ponemos en el vaso la mantequilla y el azúcar, y batimos a una Vel.3-5 hasta que quede una mezcla homogénea.

3.Seguidamente el huevo y el aroma de vainilla, y volvemos a batir para incorporar bien estos elementos.
4.Por último, añadimos la harina de una sola vez, y mezclamos hasta que tengamos una masa homogénea.
5.Cuando ya esté la masa lista la introducimos en la pistola, y ponemos la boquilla elegida.
6.Para que las galletas salgan bien, o como se supone que deben salir: pegamos la boca de la pistola sobre la bandeja y presionamos. En el caso de mi pistola para galletas que es eléctrica, presionamos el botón unos 3 o 4 segundos (dependiendo de la boquilla), levantamos la pistola verticalmente y ahí estará la galleta ya formada!!!
7.Introducimos en el horno ya precalentado durante unos 8 o 10 minutos, hasta que estén hechas y ligeramente doraditas. Las dejamos enfriar sobre una rejilla, y a disfrutar!!!

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16 comentarios:

  1. Hola Maleka!, si vieras las ganas que tengo de hacerlas, pero al llevar tanta mantequilla me da no se que. Te han quedado de pastelería.
    Un beso

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  2. Que pinta más maravillosa tienen!! el efecto de la pistola me parece buenísimo

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  3. UMMM, ME ENCANTAN ESAS GALLETAS, LAS DE LAS LATAS, COMO DICE MI HIJA, TE HAN QUEDADO GENIAL, BESITOSS

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  4. que buenas te han quedado, besos

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  5. Qué bonitas te han quedado! Y ricas, seguro, adictivas. Yo no tengo pistola porque no me fiaba mucho de que funcione bien, pero ya veo que se pueden hacer cosas muy ricas con ella :)

    Un abrazo

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  6. ooohhh qué pinta!!!jiji.. =)
    no tengo la pistola, pero me estan entrando unas ganas de comprármela...
    Besos. Helena

    http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com

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  7. Hola Maleka!! necesito una pistola de esas a la de ya!!!! voy a invesitgar.... un besiño enorme!

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  8. yo tengo que estrenar mi pistola jiji besosss

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  9. Qué ricas y bonitas yo también las hice hace poco y da gusto ver lo bonitas que quedan, un beso.

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  10. Que galletas tan ricas ,ya veo que esa pistola debe ser una maravilla ,y lo que dices sin mancharte las manos para nada
    besinos

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  11. Que galletas, de mantequilla, son mi perdición. Tienen una pinta buenísima.

    Un abrazo

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  12. Holaaaa, qué ricas tienen que estar! y qué bonitas!! yo tengo la churrera que también es para pastas pero no la he usado aún, y eso que ya hace que la tengo.
    Un besooo

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  13. Buenisimas con un cafelito, te quedaron perfectas.
    besos
    Toñi y Tere

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  14. Como me encantan todas esas cosas, ahora "necesito" una pistola de galletas, ja, ja

    Te han quedado fenomenal

    Muack

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  15. vaya aparato mas interesante,no lo conocia.igual me lo pido como regalo de navidad.

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  16. anda, nunca había visto una pistola electrica, la mía es manual, jajaja

    Estas galletas no fallan, de verdad, no conozco a nadie que las haya probado y no le hayan gustado ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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