
INGREDIENTES:
-400g de queso fresco o requesón, de oveja
-100g de harina
-1 huevo
-una pizca de sal.
-400g de queso fresco o requesón, de oveja
-100g de harina
-1 huevo
-una pizca de sal.
ELABORACIÓN:
1.Trituramos bien el queso con la thermomix o con un tenedor.
2.Mezclar el queso triturado con la harina y el huevo.
3.Una vez bien amasado todo vamos cogiendo pequeñas porciones. Para que no se peguen a las manos pasamos cada porción por un poquito de harina. A estas pequeñas porciones les damos forma redondeada y las aplastamos ligeramente.
4.Precalentar en horno a 180ºC.
5.Vamos colocando las bolitas en la bandeja de horno ligeramente aceitada, sobre un lecho de hojas de laurel frescas huntadas en aceite, o (como en la foto) en el silpat.
6.Hornear los panecillos durante unos 25 minutos a 180ºC, hasta que estén doraditos por fuera.
7.Sacar del horno... y listos para comer!!!
NOTA:Si hacemos el doble de cantidad, seguimos con 1 sólo huevo, esto sólo hasta los 800g de queso.
OPCIÓN:Podemos añadir a la masa especias como orégano, tomillo... o al gusto, y quedan también muy bien.
NOTA:Si hacemos el doble de cantidad, seguimos con 1 sólo huevo, esto sólo hasta los 800g de queso.
OPCIÓN:Podemos añadir a la masa especias como orégano, tomillo... o al gusto, y quedan también muy bien.
Qué rico!!! Esta me la apunto!!! Besicos.
ResponderEliminarSe ven unos panecillos tremendos!
ResponderEliminarQué esponjosos! Tienen que estar muy ricos con el toque que le dará el requesón, geniales apra desayunar.
ResponderEliminarUn abrazo
Qué facilitos ¿no? ni levadura, ni tiempo de espera... !Geniales! Un beso y buen fin de semana.
ResponderEliminarQue panecillos mas ricos para comer con cualquier cosa ,divinos
ResponderEliminarbesinos
quiero una termomix jaja
ResponderEliminarque rico!!! dame un mordisco!
ResponderEliminarun beso
buen fin
becky
Tienen que estar riquisimos!!! Un abrazo!!
ResponderEliminarque buenos y ricos
ResponderEliminarQue apetitosos panecillos!!me llevo un par.
ResponderEliminarQUE RICOS, ME LOS ANOTO, BESOS
ResponderEliminarQue ricos tan chiquitines ellos, me los quedo.
ResponderEliminarUn besote.
Que bocaditos tan chulos, seguro que empiezas y no paras, es un buen aperitivo.
ResponderEliminarBesos y buen finde
En cuanto tenga tiempo los voy a tener que hacer. Gracias por poner recetas tan fáciles ^^
ResponderEliminarme encanta..tienen una pinta deliciosaa... por cierto te invitamos a participar en el sorteo de nuestro blog. Suerte
ResponderEliminarJulia Y Nuria
Un beso
Nena que panecillos más chulis, pá llevarnos a la pisci!!!
ResponderEliminarUn abrazo
No se harian un poquito mas grandes con un poco de levadura????
ResponderEliminarQué buenos! tienes razón, sencillo, ricos y rápidos de hacer.
ResponderEliminarbesos
Claro que me ha gustado!!!!! menuda pinta tienen los panecillos!!!
ResponderEliminarqué pasada de receta!!! me ha encantado, me la llevo ahora mismo ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
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