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Pan integral con semillas

16 noviembre 2011

Buenos días!! Aquí os dejo otra receta para la panificadora. ¿Que os voy a decir? Hace tanto tiempo que no compro pan... es que en casa nos hemos acostumbrado a los panes caseros de semillas, y bueno, a todas las variaciones que voy haciendo, y nos encanta!!!
Esta receta se la vi a Lola, en su blog: Lola en la Cocina.
Las semillas que utilizo son una mezcla que encontré en el supermercado, que tiene: pipas de calabaza, pipas de girasol, sésamo crudo, lino marrón y lino dorado. Para mi ha sido un descubrimiento esta mezcla, porque están buenísimas esas semillas!!!!


INGREDIENTES:
-150 gr. de agua
-125 gr. de leche
-15ml de aceite de girasol
-10ml de miel
-5g de sal
-200 gr. de harina de fuerza
-200 gr. de harina integral
-15g de levadura fresca de panadería
-80 gr de mezcla de semillas

ELABORACIÓN:
1.Introducimos todos los ingredientes en la panificadora en el mismo orden que están los ingredientes, primero los líquidos, y luego los demás.
2.Programar la panificadora, en este caso el programa para pan integral, para 750g y con tostado medio.
3.Cuando finalice el programa, sacamos el pan  y lo dejamos sobre una rejilla hasta que se haya enfriado.
4.Ya tenemos un rico pan para las tostadas del desayuno.

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8 comentarios:

  1. ¡Qué rico Maleka!, la verdad que no hay nada mejor que un buen pan casero.
    besitos

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  2. A mi tambien me gusta mucho el pan hecho en casa y la verdad es que te acostumbras y si no lo tienes se hecha en falta
    besinos

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  3. te ha quedado un pan de vicio, besos

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  4. Estoy pensando comprarme una panificadora. Tentada estoy.

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  5. Muy rico, dinos porfa de que marca son las semillas que dices??
    besos

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  6. El pan echo en casa siempre sabe mejor!! Y el tuyo te ha quedado divino!

    PD: Tengo una cosa para ti en mi blog, pasate: http://lasgalletasdemicasa.blogspot.com/2011/11/premio-productos-espuna.html#comment-form

    Besos, Lizy

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  7. Ni me lo recuerdes ..las semillas le van genial a estos panes ...y en la pnifiadora se hacen sin pensar .....preciosos cupcakes ..me apunto el adorno ..bsssMARIMI

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  8. Seguro que esta de lujo me encantan los panes integrales y con semillas ya ni te cuento tomo nota de tu receta no he exo ninguno aun con yogurt y se ve delicioso.
    Por cierto tengo tres pendientes de editar seguro que tambien te gustaran.
    Bicos mil y feli finde wapisimaaaaaa.

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