Pan integral con semillas

Buenos días!! Aquí os dejo otra receta para la panificadora. ¿Que os voy a decir? Hace tanto tiempo que no compro pan... es que en casa nos hemos acostumbrado a los panes caseros de semillas, y bueno, a todas las variaciones que voy haciendo, y nos encanta!!!

Esta receta se la vi a Lola, en su blog: Lola en la Cocina.

Las semillas que utilizo son una mezcla que encontré en el supermercado, que tiene: pipas de calabaza, pipas de girasol, sésamo crudo, lino marrón y lino dorado. Para mi ha sido un descubrimiento esta mezcla, porque están buenísimas esas semillas!!!!

INGREDIENTES:

-150 gr. de agua

-125 gr. de leche

-15ml de aceite de girasol

-10ml de miel

-5g de sal

-200 gr. de harina de fuerza

-200 gr. de harina integral

-15g de levadura fresca de panadería

-80 gr de mezcla de semillas

ELABORACIÓN:

1.Introducimos todos los ingredientes en la panificadora en el mismo orden que están los ingredientes, primero los líquidos, y luego los demás.

2.Programar la panificadora, en este caso el programa para pan integral, para 750g y con tostado medio.

3.Cuando finalice el programa, sacamos el pan  y lo dejamos sobre una rejilla hasta que se haya enfriado.

4.Ya tenemos un rico pan para las tostadas del desayuno.

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