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Pan Básico - Panificadora

06 febrero 2012

Buenas tardes!! ¿Que tal este comienzo de semana? Hoy os traigo un pan muy muy sencillo y básico para panificadora. Es el pan clásico de toda la vida, ni más, ni menos. Os va a encantar!! Jijiji...
Y cual ha sido mi fuente de este riquísimo pan, pues Ma Petite Boulangerie. Si queréis aprender de panes,y sus recetas pasad a verla, es genial!!
INGREDIENTES:
-320g agua
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de levadura seca (Yo usé la de maicena)
-500g harina de fuerza

(-Opcional: 75g masa madre, Yo no le puse)

ELABORACIÓN:
1.Poner en la cubeta todos los ingredientes en el mismo orden en el que aparecen en la receta.
2.Seleccionar el programa de: pan normal (Básico o pan francés, dependiendo de la panificadora), yo le programé tostado intermedio, para 1000g.
3.Cuando termine el programa, sacar de la cubeta y dejar enfriar por completo en una rejilla.
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11 comentarios:

  1. Te ha quedado con una pinta estupenda. Un abrazo, Clara.

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  2. Buenísimo!, que buena compra la panificadora, la mis la pobre no para.
    un beso

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  3. Te quedo perfecto ,con una pinta estupenda
    besinos

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  4. que rico !!

    Yo tambien le doy bastante uso a la panificadora

    Besos

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  5. Qué fácil y qué rico se ve.

    besos

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  6. HOlaaaa, fenómeno pan! a mi también me encanta la panificadora, menudo vicio que tengo!
    Un besoooo

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  7. Muy buena pinta, sencillo y se ve delicioso

    Un beso

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  8. Un pan excelente, ahora mismo voy a por el mio.
    besos

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  9. Nunca he probado hacerlo con esta receta, parece muy sencilla y al mismo tiempo tiene un aspecto para comerselo ahora mismo.

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