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Pan de semillas (panificadora)

28 febrero 2012



Bueno, como ya os he comentado, hace tiempo que no compro pan, ya que lo hago casi siempre en casa, y bueno, no paro de probar recetas nuevas, o incluso variaciones de los que ya nos gustan en casa, la verdad es que a veces estas variaciones son porque me he quedado sin alguno de los ingredientes!! ¿No se si a vosotros también os pasa?
Aquí os dejo esta nueva versión del pan integral con semillas.

INGREDIENTES:
-150 gr. de agua
-125 gr. de yogur natural
-15ml de aceite de girasol
-10ml de miel
-3g de sal
-400 gr. de harina de fuerza
-25g de levadura fresca de panadería (1 dadito)
-70 gr de mezcla de semillas

ELABORACIÓN:
1.Introducimos todos los ingredientes en la panificadora en el mismo orden que están los ingredientes, primero los líquidos, y luego los demás.
2.Programar la panificadora, en este caso el programa para pan integral (o includo el programa para pan esponjoso), para 750g y con tostado medio.
3.Cuando finalice el programa, sacamos el pan  y lo dejamos sobre una rejilla hasta que se haya enfriado.
4.Ya tenemos un rico pan para las tostadas del desayuno.

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9 comentarios:

  1. Tiene que estar delicioso con los ingredienteds que lleva y tan esponjoso. Un abrazo, Clara.

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  2. que buen pan, se ve muy esponjoso, me lo anoto, besos

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  3. Hija, tu tienes la panadería en casa! me encantan tus panes, se ve genial, muy rico y esponjoso

    Saludos Lara.

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  4. Mira tu que bien, lo pienso hacer ahora mismo, me ha encantado y tengo tooodos los ingredientes. Yujuuuu!!

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  5. Qué bueno... me dais envidia con vuestras panificadoras ultrasónicas y super modernas! Yo quiero! xD

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  6. Que rico ,la verdad es que es un vicio hacer el pan en casa a que si? me encanta
    besinos

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  7. Un pan estupendo. Tiene un corte magnifico
    Un beso

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  8. Fantastico y seguro que una delicia tomo nota para hacerlo con el yogurt ,con las semillas aun no lo he exo asi y tengo varios pendientes para publicar a ver si me pongo a ello ,seguro que te van a gustar.
    Bicos mil wapa.

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  9. Holaaa, a mi también me gusta echar de todo a los panes de la panificadora. Es tan cómido y rico! y aporta unos sabores y unos aromas increíbles. Que buen pan!
    Un besooooo

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