encuentrame en Facebook encuentrame en Twitter encuentrame en Pinterest encuentrame en Instagram encuentrame en Blogloving encuentrame en Google +

Empanadillas de queso tierno y mermelada #DiaDeLaEmpanadilla

03 octubre 2012

Aquí os traigo mi segunda aportación para el #DiaDeLaEmpanadilla. Se trata de todo un clásico en casa de mis padres, salvo porque mi madre las fríe, y yo he decidido hacerlas al horno... Probablemente mi madre piense que es un sacrilegio hacerlas al horno, pero a mi me gustan... Ji,ji,ji...
Espero que os gusten, son muy muy sencillas de hacer, y están para chuparse los dedos.
INGREDIENTES:
-1 paquete de masa para empanadillas
-Queso tierno, al gusto
-Mermelada, en este caso yo he utilizado de fresa

ELABORACIÓN:
1.Precalentar el horno a 200ºC.
2.Extender los discos de masa.
3.Cortar pequeños trozos de queso tierno, y ponerlos en el centro de la masa.
4.Poner una cucharadita de mermelada.
5.Humedecer los bordes de la masa, cerrar las empanadillas doblándolas por la mitad, y sellar presionando fuertemente los bordes con un tenedor.
6.Introducir en el horno ya caliente, y hornear durante unos 15 o 20 minutos.
*NOTA:No os extrañe que se salga la mermelada de las empanadillas, pasa bastante amenudo, y más aún si ponemos mucha mermelada.




Imprimir receta

9 comentarios:

  1. me has recordado mi infancia, gracias, me gustan muchísimo y las tenía completamente abandonadas, bsss

    ResponderEliminar
  2. Que buenas tienen que estar!! Yo también prefiero hacerlas en el horno, menos grasa. No pierden el sabor.
    Bessos

    ResponderEliminar
  3. Tu hoy quieres que me de un infarto, no??? Ricas, ricas... Estoy pensando que ya se como dar salida a mis mermeladas caseras jiji

    ResponderEliminar
  4. `Que ricas ,a mi tambien me gustan en el horno ,tienen menos grasa
    besinos

    ResponderEliminar
  5. Desde que he visto estas fotos tengo un hambre......

    ResponderEliminar
  6. Que buenas! Me han encantado! Ideal para un aperitivo, no??? Me han entrado unas ganas... Besitos!

    ResponderEliminar
  7. Qué ganas de merendaaaaaaaaaar...este finde caen sí o sí. Besos

    ResponderEliminar
  8. Que empanadillas mas ricas y facilitas de hacer
    tienen que tener un gusto muy suave
    un saludo

    ResponderEliminar

Hello!
Gracias por visitar mi blog, y más por tomarte unos minutos para escribirme algo. Estaré muy contenta de leer tus comentarios, sugerencias, ideas y todo lo que te apetezca decirme!!!