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Muslos de pollo con especias

26 octubre 2012

Pollo con una mezcla de especias al gusto, tan sencillo como eso. En este caso aquí podéis ver mi mezcla de especias, pero podéis variarla cuanto queráis o directamente hacerla al gusto, porque quedará fantástica.
En esta ocasión me he decidido a hacerla dentro de una bolsa de asar porque así me toca limpiar menos, porque la grasa y los líquidos que saltan del pollo pues... mejor si no saltan y no hay que limpiarlos!! Ji,ji,ji...
Espero que lo disfrutéis.

INGREDIENTES:
-1/2 cebolla
-6 o 7 muslitos de pollo, o la parte que más nos guste
-2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharadita de comino molido
-1/2 cucharadita de pimienta blanca
-1/2 cucharadita de tomillo
-1/2 cucharadita de orégano
-1/2 cucharadita de curry
-1 pizca de sal
-1 bolsa de asar, de esas para el horno. Yo utilizo las de Mercadona.

ELABORACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180ºC
2. Cortar la cebolla en tiras finas, e introducir en la bolsa para asar.
3. En un pequeño bol mezclar el aceite, la sal y todas las especias.
4. Con un pincel de cocina empapar bien todos los muslitos de pollos con la mezcla de especias que hemos hecho, e ir introduciendo en la bolsa de asar. Si nos queda algo de mezcla de especias también lo verteremos en la bolsa de asar.
5. Cerrar la bolsa con la tira que viene destinada para ello, e introducir en el horno ya caliente.
6. Hornear unos 40 minutos aproximadamente, hasta que el pollo esté hecho.
7. Cuando ya esté, sacar la bolsa del horno, abrir con cuidado de no quemarnos con el humo caliente que salga, servir y a comer.
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9 comentarios:

  1. Muy rico y sabroso con todos los aromas me encanta como te ha quedado, besos

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  2. A mi me gusta mucho tu receta, claro que para mi el pollo bien esspeciado y encima con cebollita es un manjar.
    besos

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  3. Desde luego que esas bolsas de asar estan estupendas ,no manchas nada y queda la carne buenisima ,como estos muslos de pollo que te quedaron ricos,ricos
    besinos

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  4. se ven super apetitosos estos muslos, yo soy muy pollera y me gusta ir probando recetas nuevas, te cuento cuando la haga

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  5. Holaaa, pues no he probado nunca las bolsas de asar. Que bueno el pollo especiado, es riquísimo. A ver si pruebo un día que no se mancha nada y se asa todo en su jugo.
    Un besooo

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  6. ME GUSTAN MUCHO COMO QUEDAN LOS POLLOS EN BOLSA,QUEDAN SUPERJUGOSOS Y CON LA SALSILLA DE MUERTE¡¡BESINES

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  7. Una receta muy buena, me gusta, tendré que probar estas bolsitas,
    veo que sale muy bien. Acabo de conocer tu blog, me gusta y me quedo como seguidora, te invito a visitar mi blog.
    Un saludo
    Cocinando con Montse

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  8. Muy buena pinta y me voy a tener que apuntar a lo de las bolsas de asar jajaja

    besos

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