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Trenza de pavo y queso

22 octubre 2012

Ya estamos a 22 de octubre, en plena época de movimiento, entre colegio, el trabajo, actividades... No se si a vosotros os pasa lo mismo, pero en esta época del año siempre ando muy escasa de tiempo. Así que hoy os traigo un apaño para esos días, de fácil elaboración, y lo único es estar un pelín pendiente del horno para que no se nos queme, pero mientras se hornea podemos recoger o hacer otras cosas.
Personalmente a mi me encanta, pero es que todo aquello que recuerde a un sandwich mixto ¡¡me chifla!!!

INGREDIENTES:

-1 lámina cuadrada de hojaldre
-pechuga de pavo, o jamón cocido en lonchas
-queso en lonchas al gusto, en este caso yo usé gouda
-1 huevo batido para pintar la superficie del hojaldre

ELABORACIÓN:
1. Percalentar el horno a 180º.
2. Desenrollar la lámina de hojaldre.
3. En el centro del hojaldre colocar lonchas de pavo y queso al gusto, este será nuestro relleno de la trenza.
4. Realizar unos cortes con se pueden observar en las fotos, y doblar lo que quedará como extremos, cerrando el principio y el final de la trenza.
5. En los lados del hojaldre, con lo que vamos a cubrir el relleno, realizar unos cortes desde el centro hasta fuera ligeramente diagonales, y comenzar a cubrir el relleno alternando tiras de un lado y del otro.
6. Pintar con el huevo batido el hojaldre.
7. Introducir la trenza en el horno ya caliente, y hornear durante unos 25 minutos aproximadamente, hasta que el hojaldre haya crecido y se haya dorado.
8. Sacar del horno, y a disfrutar de esta delicia tan sencilla.
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11 comentarios:

  1. Que buena pinta y que hambre me ha dado de verlo!

    Bsitos

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  2. Que pinta tan rica, te ha quedao fenomenal.
    Besos

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  3. Facil ,rapido y muy apañado ,ya lo creo
    besinos

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  4. Es verdad!! Ideal para preparar sin manchar ni liarse mucho y super vistosa... seguro que si se lo pones para el recreo a los niños les salen amiguitos por todas partes ;-)
    Nieves

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  5. Holaaa, a mi también me chifla esta mezcla! y esta trenza tiene que estar super buena, y así, calentita. Que delicia! yo siempre tengo hojaldre congelado por si acaso. Viene alguien inesperadamente y en un momento haces un entrante estupendo como este.
    Un besooo

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  6. estas trenzas son una maravilla, solucionan una comida o una cena en muy poco tiempo, y son realmente exquisitas

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  7. Que bueno, además todo lo que lleva hojaldre queda con una presentación exquisita.
    Besazos wapa

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  8. Me parece una receta muy muy socorrida y genial para comer o cenar rico y sano!!!

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  9. Me encanta tu blog. Me quedo de seguidora. Y ésta receta es la mar de rica, me encanta el hojaldre.

    Un beso!
    anaazucarada.blogspot.com

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  10. Te ha quedado genial, me encanta el hojaldre y si encima tiene queso fundido... mmm que rico!

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  11. Facil, rapido y muy bueno que ya me tiene sacado de algun apuro cuando te viene gente y no sabes que hacer, besos

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