¡Buenas tardes! ¿Sabeis esas recetas que llevais tiempo queriendo hacer pero que entre unas cosas y otras no hay forma? Pues esta es una de esas recetas. Llevo desde noviembre queriendo hacerla pero no había manera. Así que después de haber logrado hacerla, y que además me gustara el resultado, aquí os lo dejo.
Una receta sencilla y muy rica.
Una receta sencilla y muy rica.
INGREDIENTES:
-500 gr. de nata
-1 tableta de turrón blando
-40g de azúcar
-3 huevos (claras y yemas señaradas)
-20ml de leche
-Para el adorno: almendras crocanti o Suspiros de moya picados
ELABORACIÓN:
1.Separar las claras y las yemas de los huevos, y ponerlos en dos recipientes distintos y donde podamos batirlos con las batidora de varillas.
2.Agregar a las claras una pizca de sal, y batir hasta que las tengas a punto de nieve, lo más duras posible. Reservar.
5.Verter sobre las yemas batidas la crema de turrón y la leche, batir bien hasta que esté todo bien integrado.
10.Decorar al gusto, en este caso yo le espolvoreé un poco de cacao y almendras laminadas.
...A disfrutar!!
Que rica, yo este año nada de mousse de turrón porque no compré.
ResponderEliminarbesos
Falta la foto para terminar de babeare.
ResponderEliminar;-D
Aun sin foto puedo decir que esta de viciooo ,yo ya he terminado mis tabletas haber si encuentro alguna pir algun super jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapa.
Un postre muy apetecible, sólo me queda media tableta de turrón y estoy debatiéndome entre flan, mousse, bizcocho... es que todo está tan rico! Besos
ResponderEliminarQué rico se ve... me encanta el turrón.. a ver si me animo y preparo algo... Gracias por la receta...
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