Tarta Arcoiris con cobertura de chocolate

Esta es la misma tarta que os mostraba hace unos días, sólo que la cobertura en vez de ser una crema de queso, de color blanco, es de trufa, que aunque no es tan vistosa, para mi está más rica.
Para los despistados, la receta de los bizcochos de colores es ESTA, y la receta de la trufa con que está rellena y cubierta la tarta es ESTA.
La única diferencia son las cantidades de trufa, puesto que hace falta un poco más de lo que pone la receta, porque si no no daría para toda la tarta. Las cantidades utilizadas son:
-1 litro de nata para montar, con un mínimo de 35% de grasa
-280g de chocolate sin leche fondant
-40g de azúcar

7 comentarios:

  1. Pues esta tambien es excelente y vistosa ,ya lo creo ,me imagino lo rica que tiene que estar con esta cobertura
    besinos

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  2. Claro, la otra queda más bonita, aunque esta no se queda muy atrás. Pero con chocolate... jeje, seguro que está más rica. Besos

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  3. Holaaa, oh no digas que no queda tan bonita porque a mi solo el color que le da la trufa me fascina! Es una tarta excelente, te ha quedado preciosa. Ahora voy a ver la otra que no la vi.
    Un besooo

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  4. Mmmmmmmm!!
    Yo también soy más de choco!

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  5. Si la tradicional es estupenda, esta tiene que se inmejorable! Te ha quedado de fábula. Un beso

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  6. Guau, la pinta es igual de rica, es que la trufa tiene un punto delicioso. Besos

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  7. que ganas tengo de hacer una de estas ;)

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