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Hamburguesa especiada

22 mayo 2013

¡¡Buenas tardes de miércoles!! Hace mucho que no os traigo una receta salada, así que bueno, aquí os traigo una riquísima hamburguesa para pasar éste trago de miércoles, el ecuador de la semana.
La receta es muy sencilla, pero la verdad es que con el toque de las especias, quedan espectaculares!!
INGREDIENTES:
-1/2k de carne mixta
-Salsa de soja
-1 huevo
-Especias Creole
-pan rallado
-leche

ELABORACIÓN:
1.Poner la carne en un bol y un buen chorro de salsa de soja, y con una cuchara de madera mezclar bien.
2.Agregar el huevo, y volver a mezclar bien, hasta que esté bien integrado.
3.Añadir las especias, la cantidad al gusto, un poco de pan rallado y un chorrito de leche. mezclar hasta que la mezcla esté homogénea, si aun queda demasiado pringosa la mezcla, agregar un poquito más de pan rallado e incorporar bien.
4.Ya solo queda hacer las hamburguesas y a la sartén.
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