Mis compañeras de reto este mes son:

-Adela: mmm que bien huele
-Bea: 2mandarinas en mi cocina
-Bárbara: la tartita presumida
-Ruth (Cakes, cookies & Muffins)
-Carmen: No quieres caldo? Pues toma dos tazas
INGREDIENTES:
Bizcocho:
-3 huevos
-160 gr de azúcar
-120 gr de aceite de girasol
-1 yogur natural.
-210 gr de harina
-1/2 sobre de levadura tipo Royal (8g)
Decoración
-mermelada de fresa
-200 gr de mascarpone
-200 gr de nata para montar
-50 gr de azúcar glas
ELABORACIÓN:
1.Precalentar el horno a 190º
2.Engrasar y enharinar el molde que vayamos a usar, o engrasar con un spray antiaderente
3.Poner en el bol los huevos y el azúcar, batir hasta que la mezcla se vuelva blanquecina y el azúcar esté disuelto.
4.Agregar ahora el yogur y el aceite, y batir unos pocos segundos hasta que esté todo incorporado. Batir lo menos posible.
5.Por último añadir la harina y la levadura, batir hasta tener una masa homogénea y sin grumos.
7.Hornear durante unos 40 minutos aproximadamente, o hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio.
10.Rellenar con la mermelada, y también cubrir con la mermelada.
11.Para la crema de queso: poner en un bol el mascarpone, la nata y el azúcar glass. Batir hasta que esté bien montado todo, pero con cuidado de no batir demasiado o se nos cortará.

Pues tiene que quedar bien^^
ResponderEliminarImpresiontante! ha quedado precioso y tiene que estar buenisimo, bicos
ResponderEliminarQué pinta tiene así decorado, es diferente del que yo he hecho, así que habrá que probarlo, no?
ResponderEliminarRiquisima tarta Maleka!!
ResponderEliminarSolucionado el problemilla ;-)
Ya por fin puedo ver de nuevo tus recetas!!
Nieves
Te ha quedado una tarta buenísima, me gusta la decoración es sencilla pero bonita. Besos
ResponderEliminarMuy bonita y muy rica besos
ResponderEliminarYo también estuve mirando ésta receta para hacerla pero al final me decanté por el otro tipo de sponge cheesecake.
ResponderEliminarTe copio la receta para probar también éste.
Besos
te ha quedado con una pinta buenisima
ResponderEliminarbesitos
Genial receta Maleka..!! otra manera de hacerlo seguro igual de rica, un besote guapa
ResponderEliminarTe ha quedado fantástica y lo veo de lo más original, me gusta.
ResponderEliminarbesos
Esta tarta te ha quedado de lujo
ResponderEliminaryo me llevo mi trocico
un saludo
✔ Te Espero en :
LA COCINA DE FELI
Otra tarta deliciosa ,hummm,que pinta mas buena
ResponderEliminarbesinos
mmm que bonita y que rica debe quedar así, habrá que probar.
ResponderEliminar