Mojitos (by Rafa)

Buenos días!! Por fin viernes, y además para muchos, de la primera semana de trabajo y/o clases después de las vacaciones, así que os traigo una publicación que os ayudará a recuperar fuerzas durante el fin de semana, o no?? Ji,ji,ji...
La verdad es que estos mojitos son han sido elaboración mía, sino de Rafa, una persona a la que conozco hace bastantes años, marido de una amiga, y que todo lo que hace, ya sean montajes de vídeo, o cosas en la cocina, las hace bien, estos mojitos son prueba de ello!!
¡¡Y os aseguro que están de vicio!! ¿¿Rafa, para cuando probamos con otro coctel?? Ji,ji,ji...

INGREDIENTES:

-Azúcar moreno

-Hielo picado

-Lima

-Hierbabuena

-Sprite

-Ron blanco

ELABORACIÓN:

1.Cortar la lima. Las rodajas del centro serán para decoración, mirar las fotos para ver bien como lo hizo.

2.Poner varios trozos de lima y hierbabuena en el mortero, pero mejor que solo sean las hojas, sin los tallos, y machacar ligeramente para mezclar el jugo de ambos ingredientes.

3.En los vasos donde vayamos a servir empezamos poniendo varias cucharaditas de azúcar moreno, en mi caso 2.

4.Ahora sobre el azúcar verter la mezcla de lima y hierbabuena ya pasada por el mortero.

5.Llenar el vaso con hielo picado.

6.Agregar el ron, la cantidad al gusto, y luego el sprite hasta llenar el vaso.

7.Usar la pajita-cuchara para remover bien desde el fondo para mezclar bien el azúcar con todo lo demás.

8.Y el toque que le da distinción, la rodajita de lima en el borde y una ramita de hierbabuena bien colocada.

...Y a disfrutar!!

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