Solomillo teriyaki con setas wok...

Como habréis podido observar, llevo una temporada haciendo recetas que veo en otros  blogs, pero que os voy a contar? Veo esas fotos, esos paso a paso, esas recetas tan deliciosas... que no me puedo resistir!!! Je,je...
En este caso la receta de hoy sale del blog El Puchero de Morguix. Pasad a conocer a Morguix y su blog!!! Sin duda no os va a decepcionar!!

Por cierto, otra cosa: esta receta es para wok, pero yo como no tengo pues lo he hecho en una sartén y os aseguro que se puede hacer y queda muy muy bien.

Guiso de pez espada con patatas...

Esta receta sale del blog Cocinando con Thermomix Malaga, supongo que ya conocéis a Gema y su blog, pero si no es así pasad a verla!!! Os encantará!! Como ya os comenté con el bacalao a la bras, a mi no me pierde el pescado, y a mi marido la verdad es que tampoco. Sin embargo, esta receta tan "tradicional" pero hecha en Thermomix nos ha encantado a ambos!! Probadla!!!

Bavarois de chocolate- CWK Abril...

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de abril nos invita a preparar Bavarois.


La verdad es que es un postre que no había hecho nunca, no sabía ni de su existencia!! Y me ha encantado el resultado, la verdad es que me sorprendió mucho!!

Pan de romero y perejil...

Este pan no hace mucho que lo vi en uno de vuestros blogs, concretamente la receta la he obtenido del blog Aliter Dulcia, donde Isabel nos tienta con todos esos platos increíbles,y sobretodo con sus panes!! Si no conocéis su blog, pasaos a conocerla, porque sin duda os va a encantar!!!

Premios...

Hace ya unos días, en realidad más de una semana, me dejarón dos comentarios en dos de mis publicaciones, y aunque el mismo día que me los dedicaron los recogí, no he podido publicar para contaroslo y agradecerlo!!!

El primero, Índalo de Bronco, me lo ha otorgado Cristina de Mis pequeñas experiencias, el martes 12 de abril. MUCHIIIISIMAS GRACIAS!!!

El segundo me lo ha otorgado Joaquina de La cocina de los inventos, el domingo 17 de abril, éste es el Stylish Blogger Award. MUUUUUCCHHAAAAAS GRACIAS!!! Je,je...

Panecillos de mantequilla tostada...

Hoy os traigo otra receta de pan. Esta receta, como muchas otras que os he traído, sale del libro "Pan" de Xavier Barriga. Aunque no me han quedado tan bien como sus panecillos, de sabor han quedado geniales. Son perfectos para una merienda o un desayuno.

Strogonoff de pollo con puerros...

Aquí os traigo otra receta del libro de Jamie Oliver que os comenté hace dos días. Esta vez en vez de pasta me he decantado por un... vamos, pollo!! Je,je...
Personalmente me ha encantado, queda muy jugoso con la salsa y los champiñones!!

Focaccia - CWK Abril...

Whole Kitchen en su propuesta para el mes de abril nos invita a preparar una focaccia.


Sabéis que normalmente me gusta publicar las recetas para retos o CWK por la mañana, pero he tenido un día un poco liado, y ha sido imposible hacerlo antes!!!


Sin duda la propuesta de este mes me ha encantado. Me chifla la comida italiana!!!

Pastelitos de jamón y queso...

Llevo varios días mirando libros para hacer alguna tapa nueva, pero como no me ponía de acuerdo, le di los libros a mi marido para que él eligiera uno o dos. Finalmente eligió esta entre otras, del libro "Tapas" de la editorial Parragón. Y creo, que fue una elección muy muy acertada!!


Esta receta es para participar en el Ier concurso Sabor Impresión dedicado a pinchos y tapas.

Cake Pops - Reto nº3 "One for all"...

Otro mes más, otro reto más... esta vez se ha tratado de estos "entretenidos" cake pops. Digo entretenidos, porque la verdad es que desde que empiezas desde cero con la elaboración del bizcocho, hasta que has terminado de decorarlos, a mi se han ido un par de días. Además, he tenido que esconderlos porque a mi marido le han encantado, por lo que cada vez que me descuidaba se metía en la cocina y me robaba uno o le daba un mordisco!! Je,je...

Aún así, ha sido muy divertido hacerlas!! Creo que repetiré, al menos para intentar cogerles bien el truco!!!
Mis compis del reto "one for all" son:
*Adela (Mmm... ¡¡Que bien huele!!)
*Bárbara (La tartita presumida),
*Ruth (Cakes, cookies & muffins),
*Marta (Las recetas de Martamarie),
*Carmen (No quieres caldo?... pues toma 2 tazas),
*Isabel (La tartitería)
¿como les habrán quedado a ellas? Seguro que fantásticos!!!

Galletas de arroz con leche, que envia Rocío...

Pues aquí os dejo otra receta participante del concurso, ya de las últimas. Acabo de llegar a casa y nada más verla me he puesto a pasarla y publicarla, de este modo ya a las 00:00 estarán todas en el listado... o eso creo!!

En este caso me las envía Rocío Baez, que tampoco tiene blog.

Son la mar de curiosas, seguro que os gustarán.

Galletas de caramelo y jengibre, que envía Mercedes Caravaca

Buenos días, hoy os vuelvo a deleitar con otra receta para participar en el concurso de galletas. Esta vez las envía Mercedes Caravaca, desde Estepona, Málaga. Y bueno, como Rosy y María Jesús, ella tampoco tiene blog, aquí os dejo sus fotos y su receta participante para que le echeis un ojo.

Bacalao "a la bras" de Piedad...

...o como se le conoce en España "Bacalao a la dorada". Este plato me lo enseñó mi suegra, es un plato que le sale genial. Probablemente ella dirá que no es así, pero creedme, lo es!!
Hace unos días fuimos a visitarla a ella y a la familia, y bueno, a pasar unos días. Así que aproveché para tomar buena nota de la receta!! Recetas de esas que quedan en el recetario familiar para siempre.
Por cierto, a mi no me gusta el pescado, la verdad es que si puedo lo evito, o lo como cuando no me queda más remedio, y de este plato hasta repito!!

Fusilli Gigantes al Pangrattato...

Hace unos días me pasé por una librería a comprarle un libro a mi marido, uno que llevaba unos días buscando. Aproveché que fui sola para darme un salto por los libros de cocina, y ver si encontraba alguno interesante... y así fue!!
Mientras miraba entre los libros de panes, postres... encontré uno de Jamie Oliver que no conocía. Empecé a ojearlo y me llamó mucho la atención, así que me lo llevé a casa. El libro se llama "Escuela de cocina". Se trata de un muy libro variado, con recetas de todo tipo muy peculiar. Así que ya iré probando sus recetas y publicándolas!!

Galletas de datiles y limón,que envía Rosy...

Buenos días, hoy os vuelvo a deleitar con otra receta para participar en el concurso de galletas. Se trata de otras galletas que envía Juana Rosa Déniz Torres desde Gran Canaria. Y bueno, ya que no tiene blog, aquí os dejo su receta participante para que le echeis un ojo.

Galletas de papaya y anacardos,que envía Rosy...

Bueno, aquí tenemos otra receta de galletas para el concurso, se trata de otra cocinera que me ha enviado su receta para participar dado que no tiene blog.

Estas galletas llegan desde Arucas, en Gran Canaria, las envía Juana Rosa Deniz Torres. Sin duda unas galletas que no había avisto nunca.

Galletas de chocolate y Avena,que envía María Jesus...

Buenos días!! Como recordareis, a mi concurso de galletas pueden presentar recetas tanto personas con blog, como si él. Por lo cual aquí os iré dejando las recetas que me lleguen de esas cocineras que van a participar, pero que no tienen blog para publicarlas.

Esta receta de galletas me la ha enviado María Jesús Fernández desde Madrid.

Queda una semana para participar...

Buenas tardes a todos!! Hoy no os traigo una receta, sino simplemente un pequeño recordatorio. Queda una semana para poder participar en el concurso de galletas, el último día es el martes 12 de abril, vale?

Y una cosilla más, para participantes y no participantes, en la parte superior del blog, he añadido una pestaña que pone "galletas participantes", si la pulsais sobre esta pestaña podreis ver las recetas participantes, con el nombre de la receta, y su enlace en el caso de que sea un blog.

Si falta alguna de vuestras recetas hacédmelo saber.

Un saludo a todos.

Tartaleta salada de bechamel y jamón...

Si os fijais esta receta se parece mucho a la Quiche que presenté hace unos días para CWK, y es que es básicamente la misma receta pero con variaciones, variaciones que la hacen aún más irresistible!!

En vez de tener esa textura del huevo, queda como una tarta rellena de bechamel con jamón: RIQUÍSIMA!!! A mi personalmente me gusta más que la quiche...

Aquí os dejo la receta....

Magdalenas de Mantequilla...

Tenía ganas de hacer magdalenas, de innovar un poco, así que aquí teneis esta nueva receta.